普天之下，臭豆腐向来只有两块，一块是北京王致和，一块在长沙火宫殿。今年湖南经视就以老长沙臭豆腐为引子拍摄了一部围绕湘菜文化的电视剧《人间烟火》，该剧将于2009年元旦登陆湖南经视荧屏，作为开年大戏，重磅推出。
　　
　　《人间烟火》的整个故事却是以湖湘文化为背景，围绕着湘菜文化，讲述3代人跨越40多年的爱恨情仇。谭衍生在解放前以卖臭豆腐起家，为自己的餐馆搏得“打马楼”的金字招牌。并如愿娶得漂亮贤惠的秀梅为妻。志得意满的谭衍生在自己大喜的日子收下三个徒弟，本想将手艺传承，把餐馆光大，却不料三徒弟继良因得不到秀梅的爱而暗藏祸心，他处心积虑将师傅逼入绝路，师兄弟为“打马楼”反目成仇，殃及后代，恩怨情仇沉浮数十年。
　　
　　湖南经视投拍的电视剧向来善以“情”动人，比如前两年的《悠悠寸草心》就靠苦情路线赚足了观众的眼泪，也在国内电视剧市场好好风光了一把。此番《人间烟火》在延续“情”字路线的基础上，台前幕后用的基本还是《悠悠寸草心》时的原班人马，岳跃利白珊邵桐宾洁等担纲出演。，但是在湖南本土的历史味、文化味方面，《人间烟火》更是做足文章。它在情节上从湘菜获取养料和灵感，由此也形成该剧的三大看点：
　　
　　1.老长沙的布景，记忆里的坡子街
　　
　　因为故事发生在解放前的长沙，但文夕大火让长沙老建筑荡然无存，为了再现老长沙的风韵，剧组特地在长沙世界之窗的1600平米全新电视剧影棚搭建实景，古色古香的街景是按照长沙坡子街解放前原景制作，堪称低成本中的大手笔。对湖南历史感兴趣的观众一定会在这部片子中另有所得。
　　
　　2.老手艺的神采，最熟悉的湘俚味
　　
　　臭豆腐堪称湘菜中的一绝，很多美食家是闻其臭，品其香，却并不知道它的由来，更不清楚它的制作工艺和流程。这次剧组专门聘请湘菜烹饪高手担纲替身，眼尖的观众或许还能在看剧的同时照虎画猫学会一两道湘菜名点。而剧中的特技镜头因为眼花缭乱恐怕会加大观众“偷学”的难度，不过老手艺的神采可见一斑。
　　
　　3.观众参与编剧，真正实现“剧情自治”
　　
　　《人间烟火》另一个趣点在于拍摄形式突破传统概念。该剧制片人肖光辉表示该剧首先将完成第一单元的45集，播出后将根据观众的反应，再修改剧本和剧情的发展，以边播边改的形式流水式创作和播出。如果市场反应好，这缕“人间烟火”弥漫上百集不成问题
　　
　　此外，《人间烟火》的主题歌写得非常优美，一时间引得不少歌星竟相争夺对这个主题歌的演唱，最后“快乐男生“王峥亮以其扎实的音乐功底，和充满深情的演绎打动了制作方。
　　
　　尤为值得一提的是，与《人间烟火》同时亮相湖南经视荧屏的，是其在每晚十点推出的“原创剧场”。对于这样一个新剧场概念，湖南经室总编室负责人解释到，“戏里戏外湖南味”是“原创剧场”的最大特点。今后贴有“湖南经视”标签的自制大戏，将在“原创剧场”这一专门开辟播出时段陆续播出。
　　
　　从2002年推出的反映本土市井人生的室内情景剧《一家老小向前冲》，到马可领衔主演的悬疑剧《暗夜心慌慌》，以及2007年推出的改编自何顿小说《走过路过莫错过》，2008年为喜迎奥运量身定做的民间运动喜剧《好汉一箩筐》，以及被誉为“中国电视情感剧黑马”的《悠悠寸草心》第1部第2部，，在8年中，湖南经视经过不断摸索，已经培养了一大批从事电视导演编剧等一大批专业从事电视剧生产的优秀人才，以及一大批本土演员，他们对本土人情的领会和对观众口味的把握能力也在不断提高，因此开辟专门剧场是与本土观众一种很好的生活文化的交流，。据悉，在《人间烟火》之后，接下来在“原创剧场”播出的是另外一部经视自拍剧《今生今世》。
[稿源：红网综合]
[编辑：潘宣]