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此次，品冠大胆尝试过去鲜少创作的轻快乡村民谣曲风，并借由亲自演唱，仿佛化身为剧中主角伍郎亲自上演美食家。品冠写这首歌之前详读了《孤独的美食家》中国版剧本每一集大纲，并以男主角伍郎第一人称的角度去揣摩他的生活状态。《一个人不一定就不快乐》在制作编曲上希望更有画面感，运用了简单吉他、电吉他及口风琴，串成整首歌曲的主调，搭配BRUSH的轻快鼓声，试图将轻快的歌曲改变成乡村民谣曲风。歌曲唱道「有时候一个人不一定就不快乐/悲与欢离与合拥有才算是获得/我和你一首歌咀嚼不完无憾了/关于爱的人生/努力过用心过才值得」品冠表示聆听这首歌就如同我们听到一首歌总会有余音萦绕的感觉，这感觉就像品尝到美味食物般让人一再咀嚼“品”味。
近年，品冠奔忙于世界各地，同时也尝遍大江南北的美食，品冠常笑称自己是货真价实的吃货，对美食有种独特的品味。“对我来说，人生两大享受就是一边听着喜欢的音乐一边吃着喜欢的美食。”品冠希望将清新疗愈的曲风传递给所有朋友，希望大家都能享受当下，在一茶一饭之中找到「有一种幸福叫陪自己吃饭」的感觉。《一个人不一定就不快乐》就是这样的一首歌，于戏剧中不时响起，声声唱给全天下单身朋友：一个人不一定就不快乐！